Nós somos feitos do que comemos.

A nossa biologia, a nossa bioquímica e a nossa fisiologia precisam de certas matérias primas para funcionar de maneira ideal. O equilíbrio e a qualidade corretos das proteínas, gorduras e carboidratos; as vitaminas e minerais certos (na dose certa) e todos os pigmentos coloridos dos alimentos vegetais, chamados fitonutrientes, são fundamentais para sustentar a nossa saúde e o nosso bem estar.

Quase todos nós somos nutricionalmente desequilibrados de uma forma ou de outra. Eu costumo dizer no consultório que comida não é caloria, é informação, são códigos que tem o potencial de ativar e desativar nossos genes, chamamos isso na ciência de epigenética.

Nossos hormônios são uma orquestra sinfônica. Isso inclui hormônios da tireoide, hormônios sexuais e de resposta ao estresse, insulina e muito mais. Eles têm que trabalhar em harmonia para você ser saudável.

O nosso sistema imunológico deve nos proteger e nos defender de invasores ou células anormais. Quando ele está hiperativado ou deprimido, ficamos doentes. A inflamação do cérebro, por exemplo, é um tema central para quase todas as condições psiquiátricas e neurológicas, assim como a maioria das doenças crônicas. Se você está com sobrepeso ou apresenta alguma doença crônica, provavelmente está inflamado.

Digerir, absorver e assimilar todos os alimentos e nutrientes que consumimos é fundamental para a saúde. O nosso sistema digestivo também deve nos proteger de toxinas internas, bactérias e potenciais alérgenos, e ainda eliminar os resíduos. O colapso em qualquer parte desse processo também gera doenças. Vocês não fazem ideia de como algumas alterações simples na dieta, a reposição de enzimas digestivas e outras mudanças no estilo de vida, podem trazer mais vitalidade, energia e bem-estar.

O corpo deve eliminar todos os nossos resíduos metabólicos e todas as toxinas que absorvemos do meio ambiente através da comida, do ar, da água e de medicamentos. A carga tóxica no século 21 é esmagadora, e muitas vezes o nosso corpo não consegue se desintoxicar sozinho. Isso também leva a doenças.

A vida é energia. Quando não há mais energia produzida nas suas células você morre. Extrair energia da comida que você ingere e do oxigênio que você respira é o processo mais essencial da vida. Manter o mecanismo metabólico funcionando sem problemas e protegê-lo de danos é essencial para a saúde. Por isso, quem me conhece sabe que na prática clínica dou muita atenção aos otimizadores da função mitocondrial.

Uma vida com significado e propósito, uma vida em equilíbrio, em comunidade, com amor, apoio e um senso de fortalecimentoé essencial para a saúde. O estresse esmagador que vivemos hoje, incluindo o isolamento social e o trabalho excessivo, criam enormes disrupturas no nosso sistema nervoso, levando ao esgotamento e à depressão.

Isso tudo muda a nossa abordagem, a maneira como pensamos sobre as doenças e o corpo humano.

Em resumo, podemos iniciar assim: primeiro retiramos tudo que causa o desequilíbrio, como por exemplo, as toxinas, alérgenos, dietas ricas em carboidratos e alimentos processados, infecções e estresse. Depois adicionamos aquilo que devolve o equilíbrio: alimentos com alta qualidade nutricional, água, oxigênio, luz, movimento, sono, relaxamento, comunidade, conexão, amor, significado e propósito. E a inteligência natural e o sistema de cura do corpo vão cuidar do resto.